『太らない人は午後2時に食べる』

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『太らない人は午後2時に食べる』の理由は????マウスの実験にて、

細胞ひとつひとつに体のリズムを管理する【時計遺伝子】があることがわかってます。

 

カロリーの高いものは午後のおやつに『BMAL1』

という時計遺伝子の一種は脂肪をため込む性質があるのですが、

午後2時ごろはもっとも血中濃度が低いため、太りにくい体になれるんです。

 反対に、午後10時~午前2時は『BMAL1』が血中で大量に増加。

同じカロリーでも夜食としていただくと、メタボ街道まっしぐらです!